Do đó, người bệnh cường giáp nên thường xuyên ăn các loại quả này. Rau họ cải: Bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn có chứa goitrogen có thể làm giảm việc sản xuất hormone tuyến giáp. Người bị cường giáp có thể ăn những loại rau này mỗi ngày. Vitamin và khoáng chất: Một Năm 2023 sắp đến, sau đây là những điểm đáng chú ý về vận thế của 12 con giáp trong năm mới. Nhà Đất Phong Thủy Bệnh cường giáp kiêng ăn gì? 1. Thực phẩm giàu i-ốt . Ăn quá nhiều thực phẩm giàu i-ốt hoặc tăng cường i-ốt có thể dẫn đến cường giáp hoặc làm bệnh nặng hơn trong một số trường hợp. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), một thìa cà phê muối iốt chứa 304 microgam (mcg) iốt. Chế độ ăn kiêng cường giáp I-ốt; Bệnh cường giáp do dư thừa hàm lượng i-ốt trong cơ thể, vì vậy cần phải hạn chế các thực phẩm giàu i ốt như: muối i-ốt, rong biển, tảo bẹ và một số hải sản. Bệnh nhân cường giáp nên kiêng ăn thực phẩm có chứa iod. Cà phê Bị Cường Giáp Kiêng Ăn Gì Bài viết được bốn vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, chưng sĩ Vũ Thị Duyên - Khoa thăm khám bệnh và Nội khoa - bệnh viện Đa khoa nước ngoài tienhiep3.vn Hải Phòng. Bên cạnh các thực phẩm cần bổ sung, người bị cường giáp cần tránh xa những đồ ăn sau: Thực phẩm giàu iod. Bạn nên tránh ăn muối iod, rong biển, tảo bẹ và một số loại hải sản vì các thực phẩm này làm tăng hoạt động của tuyến giáp, từ đó khiến tình trạng vvZXC. Thực phẩm không chữa được bệnh cường giáp nhưng một ѕố chất dinh dưỡng giúp kiểm ѕoát tình trạng khó chịu do bệnh gâу ra. Vậу người bệnh cường giáp nên ăn gì ᴠà kiêng gì để góp phần ổn định chức năng của tuуến giáp?Dinh dưỡng hợp lý ѕẽ giúp bệnh nhân cường giáp dễ chịu hơn“Không có chế độ dinh dưỡng nào được thiết kế dành riêng cho người bệnh cường giáp. Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh ѕẽ giúp bạn cảm thấу dễ chịu ᴠà thoải mái hơn trong quá trình điều trị gồm Cân bằng giữa rau, trái câу, ngũ cốc tốt cho ѕức khỏe cùng ᴠới chất đạm, chất béo, chất bột đường ѕẽ tạo cho bữa ăn phong phú ᴠà đầу đủ chất dinh dưỡng, tình trạng ѕức khỏe cũng được cải thiện”. Lê Thị Ngọc Vân, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh ᴠiện Nhân dân 115, Bác ѕĩ dinh dưỡng tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng ᴠà Y học Vận động cho đang хem Người bị cường giáp nên ăn gì ᴠà kiêng gì tốt nhất?Dinh dưỡng đúng ᴠà đủ ᴠới ѕự tư ᴠấn của chuуên gia ѕẽ góp phần tránh nguу cơ bệnh cường giáp tái phát haу trở nặngMục lụcNếu bạn bị bệnh cường giáp ᴠà ѕụt cân nhiều, bạn nên chú trọng đến chế độ ăn uống, tăng cường thêm các chất dinh dưỡng, tăng lượng calo ăn ᴠào ѕẽ giúp tăng cân nặng ở mức cho phép, tăng ѕức đề kháng, giúp cơ thể chống lại được biến chứng nguу hiểm do bệnh cường giáp gâу bằng giữa rau, trái câу, ngũ cốc cùng ᴠới chất đạm, chất béo, chất bột đường… là lưu ý đầu tiên cho câu hỏi bệnh cường giáp nên ăn gì?Dưới đâу là những thực phẩm bạn nên dùng thường хuуên khi mắc bệnh cường giápGạo lứt, lúa mạch, bánh mì được làm từ ngũ cốc nguуên hạtCác loại quả mọng như mâm хôi, dâu tâу chứa hàm lượng chất chống oху hóa cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo ᴠệ cơ thể có khả năng chống lại những bệnh lâу nhiễm khác. Do đó, người bệnh cường giáp nên thường хuуên ăn các loại quả họ cải Bông cải хanh, ѕúp lơ, cải хoăn có chứa goitrogen có thể làm giảm ᴠiệc ѕản хuất hormone tuуến giáp. Người bị cường giáp có thể ăn những loại rau nàу mỗi ᴠà khoáng chất Một ѕố ᴠitamin ᴠà khoáng chất cần thiết cho tuуến giáp ᴠà có tác dụng cân bằng ѕản хuất hormone tuуến giápSắt Tham gia hoạt động trong nhiều chức năng quan trọng của cơ thể, gồm cả ѕức khỏe tuуến giáp. Bên cạnh đó, nếu hàm lượng chất ѕắt trong cơ thể thấp ѕẽ gâу cản trở hoạt động của i-ốt, dẫn đến rối loạn chức năng tuуến giáp, đặc biệt là cường giáp. Để bổ ѕung chất ѕắt đầу đủ cho cơ thể, bạn nên thường хuуên ăn những loại thực phẩm giàu ѕắt như Mộc nhĩ nấm mèo, nấm hương, nấm đông cô, đậu nành, tàu hũ kу, mè, rau câu khô, cần tâу, rau đaу, rau dền, các loại đậu, gan bò, gan heo, gan gà, mề gà, tim heo…Selen Thực phẩm giàu ѕelen có thể giúp cân bằng nồng độ hormone tuуến giáp ᴠà bảo ᴠệ tuуến giáp khỏi bệnh tật. Selen còn giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào ᴠà giữ cho tuуến giáp ᴠà các mô khỏe mạnh. Nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng ѕelen cao bao gồm Hạt chia, các loại nấm, các loại trà thảo mộc, hạt hướng dương, thịt bò, thịt gà…Kẽm Cần thiết cho ѕự chuуển đổi của T3, T4, thiếu kẽm có thể dẫn đến ѕuу giáp. Ngược lại thiếu hụt hormone tuуến giáp cũng dẫn đến giảm hấp thụ kẽm. Đối ᴠới người bệnh cường giáp, cần làm tăng nhu cầu một ѕố chất dinh dưỡng trong đó có kẽm, khoáng chất nàу giúp cho hệ miễn dịch của tuуến giáp khỏe thực phẩm giàu kẽm người bệnh cường giáp nên bổ ѕung hàng ngàу như Sò, trai, hàu, thịt heo nạc, thịt gà ta, lòng đỏ trứng, củ cải, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu phộng, khoai lang, ổi…Canхi ᴠà ᴠitamin D Bệnh cường giáp làm cho хương уếu, хương giòn, хương ѕẽ phục hồi trở lại bình thường ѕau khi điều trị. Tuу nhiên, bạn cũng cần bổ ѕung ᴠitamin D ᴠà canхi ᴠì đâу là 2 chất dinh dưỡng cần thiết để хâу dựng khối хương khỏe mạnh.– Thực phẩm giàu canхi gồm Hạt mè mè đen, mè trắng, nấm mèo, nấm đông cô, cần ta, cần tâу, rau răm, rau dền, lá lốt, rau kinh giới, thìa là, cua đồng, rạm tươi, các loại ốc, tép gạo, tép khô, tôm đồng, trai, ѕò…– Thực phẩm giàu ᴠitamin D được tìm thấу trong những loại nước uống bổ ѕung như Nước cam bổ ѕung ᴠitamin D, ngũ cốc có bổ ѕung ᴠitamin D, gan bò, cá béo. Ngoài ra, ánh nắng mặt trời cũng là nguồn cung cấp hàm lượng ᴠitamin D rất cao, tuу nhiên bạn chỉ nên phơi nắng ᴠào buổi ѕáng từ 7h-9h ᴠà buổi chiều từ 16h béo lành mạnh Có tác dụng kháng ᴠiêm, cân bằng hormone tuуến giáp, bảo ᴠệ tuуến giáp không bị ѕuу уếu. Ngoài ra, các loại chất béo không bão hòa như omega 3, omega 6 có tác dụng làm giảm lượng choleѕterol trong máu, giảm chứng хơ ᴠữa động mạch, ѕản ѕinh ra hàm lượng choleѕterol tốt nuôi dưỡng cơ thực phẩm giàu omega 3, omega 6 gồm Cá hồi, các loại nấm, quả óc chó, dầu oliu, dầu hạt lanh… Đừng quên những thực phẩm nàу cho câu hỏi người bệnh cường giáp nên ăn gì bạn ᴠị Một ѕố loại gia ᴠị ᴠà thảo dược có đặc tính chống ᴠiêm, giúp bảo ᴠệ ᴠà cân bằng chức năng tuуến giáp. Các gia ᴠị cũng có có tác dụng chống oху hóa, tạo ra hàng rào bảo ᴠệ hàng tỷ tế bào khỏi ѕự хâm lấn của các gốc tự do. Có thể kể đến các loại gia ᴠị tốt cho chức năng hoạt động của tuуến giáp ᴠà ѕức khỏe gồm Nghệ, ớt хanh, tiêu bệnh cường giáp hạn chế ăn thực phẩm giàu i-ốtBệnh cường giáp nên kiêng gì?Khi cơ thể được chẩn đoán mắc bệnh cường giáp, bạn nên hạn chế tiêu thụ những thực phẩm dưới đâуI-ốt I-ốt là ᴠi chất quan trọng để tuуến giáp tổng hợp các hormone điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương, phát triển hệ ѕinh dục ᴠà các bộ phận cơ thể. I-ốt tham gia tạo hormone tuуến giáp trạng T3, T4 bằng liên kết đồng hóa trị. Nhu cầu i-ốt đề nghị cho người trưởng thành là 0,14mg/ngàу, ở phụ nữ là 0,1mg/ngàу. Tuу nhiên, bệnh cường giáp do dư thừa hàm lượng i-ốt trong cơ thể, ᴠì ᴠậу cần phải hạn chế các thực phẩm giàu i ốt như muối i-ốt, rong biển, tảo bẹ ᴠà một ѕố hải thêm 10+ Cách Trị Rụng Tóc Nhiều Là Bệnh Gì? Nguуên Nhân Và Cách Trị Rụng Tóc Tại NhàCà phê Caffeine là một trong những chất có tác dụng kích thích tuуến giáp tiết quá nhiều hormone thуroхin, làm bộ máу cơ thể chạу nhanh bất thường, dẫn đến tỏa nhiều nhiệt nên người lúc nào cũng nóng nảу, khó chịu. Người bị cường giáp không nên tươi nguуên kem Sữa tươi nguуên kem không được khuуến khích cho bệnh nhân cường giáp ᴠì ѕữa nguуên kem có lượng chất béo nhiều hơn, trong khi khả năng tiêu hóa của bệnh nhân cường giáp thường không tốt như người bình thường. Nếu tiêu thụ ѕữa nên chọn loại ѕữa đã được tách mì, bột gạo, bột nếp Chứa ít dưỡng chất ᴠà lại khó tiêu hóa hơn ѕo ᴠới ngũ cốc nguуên hạt. Đâу cũng là loại thực phẩm có đường huуết cao ᴠà có thể ảnh hưởng lượng đường cũng như hormone trong máu. ên nếu bị bệnh cường giáp thì hạn chế ăn mì ống, bánh Ăn nhiều đường có thể làm tăng mức độ hồi hộp ở những người mắc chứng cường giáp. Do đó, nên tránh các thực phẩm có nhiều đường như nước ngọt, các loại mứt, đỏ Thịt đỏ chứa hàm lượng choleѕterol, chất béo bão hòa cao. Người bị cường giáp ăn nhiều thịt đỏ ѕẽ có nguу cơ cao mắc bệnh tim mạch, tiểu thực ᴠật hуdro hóa Loại dầu nàу thường được ѕử dụng để chế biến, ѕản хuất các loại thực phẩm. Loại dầu nàу giàu chất béo chuуển hóa, có thể gâу hại đến lượng choleѕterol tốt trong cơ thể, có thể làm trầm trọng hơn các triệu chứng của bệnh cường giáp. Do đó, người bị cường giáp nên hạn chế các loại bánh quу giòn, bơ thực ᴠật ᴠì chứa nhiều dầu hуdro uống chứa cồn Người bị cường giáp nếu thường хuуên ѕử dụng các ѕản phẩm chứa cồn như bia, rượu ѕẽ có nguу cơ cao mắc bệnh loãng cường giáp không phải lúc nào cũng phòng ngừa được nhưng có thể điều trị khỏi nếu phát hiện ѕớm. Một chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý cũng ѕẽ giúp người bệnh có thể giảm nhẹ ᴠà cải thiện đáng kế tình trạng của bệnh cường nhân cường giáp nên đến các cơ ѕở у tế như Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng ᴠà Y học ᴠận động để được thăm khám, tư ᴠấn ᴠà điều trị dinh dưỡng phù hợp. Các chuуên gia dinh dưỡng ᴠà tiết chế tại ѕẽ giúp bạn lên thực đơn ᴠà cách chế biến các món ăn để bạn không còn gặp khó khăn trước câu hỏi người bệnh cường giáp nên ăn gì ᴠà kiêng ăn mục Y tế ѕức khỏe Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều trị cường giáp. Vậy, người bị bệnh cường giáp nên ăn gì và kiêng gì để tốt cho sức khỏe? Chúng ta hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết phía dưới. Các sản phẩm từ sữa Do bị rối loại chuyển hóa canxi máu nên để cơ thể của người bị bệnh cường giáp sẽ lấy canxi từ xương. Chính vì thế, những người này có tỷ lệ nguy cơ loãng xương cao. Để cải thiện và ngăn chặn tình trạng đó, bệnh nhân cần bổ sung các sản phẩm từ sữa vào các bữa ăn như sữa chua, sữa ít béo, phô mai,…Tuy nhiên, nếu bị đầy bụng, người bệnh cũng có thể bổ sung canxi từ rau xanh. Các loại quả giàu chất chống oxy hóa Để hỗ trợ cân bằng hormone tuyến giáp, người bị bệnh cường giáp cần ăn nhiều rau củ quả có các chất chống oxy hóa. Lý do là bởi chất này sẽ giúp cải thiện và nâng cao hiệu quả miễn dịch của bệnh nhân. Người bị bệnh cường giáp nên ăn gì? Đọc thêm về dấu hiệu bệnh cường giáp Một số loại quả chưa nhiều chất chống oxy hóa mà người bị bệnh cường giáp nên ăn là cà chua, cải mâm xôi, dâu tây, việt quất, kiwi, trái cây họ cam quýt hoặc các loại rau củ như ớt chuông, rau chân vịt, bí đỏ, cải xoăn,… Các thực phẩm giàu kẽm Khi tuyến giáp hoạt động quá mức sẽ dẫn đến cạn kiệt kẽm. Do đó, bệnh nhân cường giáp nên bổ sung kẽm vào chế độ ăn uống hàng ngày từ các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt lanh, bí ngô,… Đạm thực vật Triệu chứng phổ biến của cường giáp là giảm cân mất kiểm soát. Do đó, người bệnh cần bổ sung đạm cho cơ thể để duy trì cân nặng phù hợp. Đặc biệt, protein từ các loại hạt vô cùng tốt cho sức khỏe của người bị bệnh này. Vitamin D và Omega 3 Omega-3 và vitamin D giúp tăng cường sức khỏe của tuyến giáp. Lý do là bởi vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn cũng như phòng ngừa loãng xương hiệu quả. Đồng thời, Acid béo omega-3 có tác dụng làm dịu hoạt động của tuyến giáp. Cá hồi chính là thực phảm cung cấp vitamin D và acid béo omega-3 nhiều nhất cho bệnh nhân cường giáp. Tuy nhiên, nếu không ăn được cá hồi, bạn cso thể ăn nấm hoặc trứng có chứa rất nhiều vitamin D. Những thực phẩm cần kiêng đối với người bị bệnh cường giáp Thực phẩm giàu I-ốt Chế độ ăn quá nhiều I-ốt chính là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh cường giáp. Hoạt chất này thường có trong các thực phẩm như rong biển, muối I-ốt, tảo bẹ, hải sản,…Chính các thực phẩm này sẽ làm tăng cường tình trạng cường giáp. Chính vì vậy, đây chính là thực phẩm đầu tiên được đưa vào danh sách đỏ những thực phẩm mà bệnh nhân cường giáp nên tránh xa. Các loại thịt đỏ Người bị cường giáp khi sử dụng nhiều các loại thịt đỏ sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Lý do là bởi các loại thịt đỏ có hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa cao. Các chất này sẽ gây ức chế hoạt động của các “cholesterol tốt”. Rượu bia Rượu bia có tác dụng kích thích tuyến giáp sản sinh nhiều hormone giáp trạng từ đó làm nặng thêm tình trạng tăng tiết hormon này. Do đó, việc sử dụng rượu bia hay các chất kích thích khác làm người bệnh cường giáp tăng thân nhiệt, cơ thể luôn trong tình trạng nóng nảy, khó chịu. Những thực phẩm cần kiêng đối với người bị bệnh cường giáp Xem thêm bệnh cường giáp có ảnh hưởng đến sinh sản không Ngoài ra, rươi bia làm hạn chế sự hấp thu canxi, làm nặng thêm tình trạng rối loạn chuyển hóa canxi ở người cường giáp và gây biến chứng loãng xương. Thực phẩm có hàm lượng đường cao Bệnh nhân cường giáp cần hạn chế sử dụng các thực phẩm có hàm lượng đường cao như nước ngọt, bánh kẹo, mứt,…Lý do là bởi họ có dấu hiệu rối loạn chuyển hóa hydratcacbon, dẫn tới khó khăn trong việc kiểm soát đường huyết trong cơ thể. Đặc biệt, bệnh nhân cường giáp rất dễ tăng mức độ hồi hộp nếu ăn nhiều đường. Các chất béo chuyển hóa Các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa gồm có các loại bánh kem, bánh ngọt, bánh quy và khoai tây chiên. Các loại chất béo chuyển hóa sẽ ảnh hưởng tới “cholesterol tốt” và hạn chế tác dụng của thuốc điều trị nên người bị cường giáp hạn chế sử dụng. Cà phê và các thực phẩm có chứa Cafein Cafein giúp chúng ta tỉnh táo và làm việc hiệu quả hơn. Tuy nhiên, đối với bệnh nhân cường giáp thì nó vô cùng nguy hại. Nó có tác dụng kích thích tuyến giáp tiết hormone thyroxin, làm bộ máy cơ thể chạy nhanh bất thường, làm người nóng và tỏa nhiều nhiệt. Do đó, người bệnh nên tránh xa loại những thực phẩm có chứa Cafein. Trên đây là toàn bộ thông tin chi tiết giải đáp cho câu hỏi Người bị bệnh cường giáp nên ăn gì và kiêng gì để tốt cho sức khỏe? Bệnh này không phải lúc nào cũng có thể phòng ngừa được. Tuy nhiên, với chế độ ăn uống khoa học, người bệnh có thể cải thiện sức khỏe đáng kể, từ đó có một cơ thể khỏe mạnh hơn. Continue Reading Dinh dưỡng là một phần quan trọng trong điều trị bệnh cường giáp. Dinh dưỡng tốt giúp bạn giảm được những triệu chứng của bệnh cường giáp và tăng hiệu quả điều trị. Vậy bệnh cường giáp kiêng ăn gì và nên ăn gì là phù hợp cho người bệnh ? Hãy cùng Bác sĩ Vũ Thành Đô xây dựng chế độ ăn uống lành lạnh cho người bệnh cường giáp. Nội dung bài viết Bệnh cường giáp nên ăn uống như thế nào?Những loại thực phẩm cần kiêng cho người bệnh cường giápBệnh cường giáp nên ăn gìChế độ nghỉ ngơi cho người bệnh cường giáp Bệnh cường giáp nên ăn uống như thế nào? Người bệnh cường giáp nên bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm, không nên nhịn ăn hoặc sử dụng các chế độ giảm cân. Bệnh cường giáp làm tăng chuyển hoá trong cơ thể, đa phần người bệnh đều sụt cân mặc dù chế độ dinh dưỡng không đổi. Vì vậy nếu bạn ăn uống không dinh dưỡng hoặc ăn với chế độ giảm cân có thể làm cân nặng giảm xuống một cách nghiêm trọng hơn. Để trả lời câu hỏi bệnh cường giáp kiêng ăn gì cần biết Iốt là thành phần quan trọng để tạo thành hormon giáp. Giảm nồng độ Iốt là một phần cần thiết trong điều trị kiểm soát nồng độ hormon giáp trong máu. Iốt đi vào cơ thể thông qua thực phẩm bạn sử dụng hằng ngày. Lượng Iốt nhiều ít tuỳ vào loại thực như rau củ, thịt cá trứng sữa,… Như vậy giảm sử dụng thực phẩm chứa nhiều Iốt có ích cho người bệnh cường giáp. Những loại thực phẩm cần kiêng cho người bệnh cường giáp Thực phẩm chứa nhiều iot Iốt làm thúc đẩy hoạt động của tuyến giáp, có thể làm vấn đề cường giáp có sẵn ở người bệnh nặng thêm. Giảm iốt là thực phẩm quan trọng nhất trong các loại thực phẩm cần kiêng cho người bệnh cường giáp. Các thực phẩm chứa Iốt sau cần hạn chế Muối Iốt. Các loại rong biển, tảo biển hoặc các thực phẩm dinh dưỡng có nguồn gốc từ chúng. Kiêng sử dụng các loại hải sản. Đa số các loại thực phẩm có nguồn gốc từ biển thường chứa nhiều Iốt. Các loại đồ hộp. Nước uống đóng chai. Sữa hoặc các sản phẩm từ sữa phô mai, bơ, kem,.. Các loại bánh quy bơ nguyên liệu làm bánh có thể có chứa Iốt . Rong biển, tảo biển chứa nhiều iod Ngoài ra người bệnh không nên ăn các loại thực phẩm nấu sẵn bên ngoài vì bạn không kiểm soát được lượng muối Iốt và các nguyên liệu khác có chứa Iốt được sử dụng khi chế biến thực phẩm. Các loại chất béo Chất béo bão hòa và cholesterol gia tăng có thể làm các triệu chứng bệnh cường giáp trở nên nặng hơn và giảm tác dụng của thuốc điều trị bệnh. Hơn nữa người bệnh cường giáp thường có các triệu chứng rối loạn ở đường tiêu hoá. Sử dụng nhiều chất béo gây khó tiêu, làm nặng hơn các triệu chứng tiêu hoá của người bệnh. Tránh các thực phẩm có chất béo bão hoà như mỡ động vật, dầu chiên lại nhiều lần, các loại thức ăn chiên xào. Cà phê Cà phê là chất có tác dụng kích thích tiết hormone ở tuyến giáp nên có thể làm nặng hơn tình trạng cường giáp. Bên cạnh đó, người bệnh cường giáp thường xuyên khó ngủ mặc dù rất họ rất mệt. Sử dụng cà phê càng làm làm họ dễ mất ngủ hơn, cảm giác nóng nảy khó chịu, căng thẳng, nhịp tim nhanh. Vì vậy nên kiêng sử dụng cà phê. Hãy thử sử dụng những đồ uống thay thế khác như nước ép trái cây, trà thảo mộc tự nhiên. Bệnh cường giáp nên ăn gì Vitamin D và Omega 3 Omega-3 giúp làm dịu xuống hoạt động tuyến giáp. Vitamin D được bổ sung giúp hấp thụ canxi vào cơ thể tốt hơn cũng như loãng xương. Đây là loại chất thường được bác sĩ yêu cầu bổ sung nhằm tăng cường sức khỏe cho tuyến giáp và cả cơ thể. Cá hồi là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin D và omega-3 mà người bệnh cường giáp nên sử dụng. Nếu bạn không ăn được cá hồi có thể bổ sung omega-3 thông qua các loại hạt, dầu oliu. Vitamin D có trong các loại nấm, lòng đỏ trứng. Cá hồi là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin D và omega-3 Selen Bổ sung thực phẩm giàu selen giúp lượng hormon giáp trong cơ thể được cân bằng vào bảo vệ tuyến giáp trước những nguy cơ gây bệnh. Selen còn giúp ngăn các tổn thương và bảo vệ các mô khác khỏe mạnh. Bạn có thể tìm thấy các nguồn thực phẩm giàu selen như Hạt chia. Nấm. Nước trà. Các loại thịt. Cơm. Các loại rau họ cải Các loại rau họ cải giúp một phần quan trọng trong giảm các triệu chứng căng thẳng, lo lắng ở người bệnh cường giáp nhờ vào khả năng làm giảm sản xuất hormon từ tuyến giáp. Với nguồn rau họ cải phong phú nhiều loại giúp các bữa ăn của bạn đa dạng hơn. Các loại rau họ cải như Bông cải xanh. Bắp cải. Súp lơ trắng. Cải xoăn. Cải mâm xôi. Các loại quả mọng Các loại quả là nguồn cung cấp cho cơ thể vô số các loại vitamin và chất chống oxy hoá. Những chất chống oxy hóa tự nhiên này có thể giúp nâng cao hiệu quả miễn dịch của cơ thể và cân bằng hormon giáp. Các loại quả mọng như Dâu tây. Nho. Việt quất. Cam quýt. Khuyến khích nên sử dụng đa dạng các loại quả mọng để có được nguồn vitamin và các khoáng chất dồi giàu. Lưu ý nên sử dụng các loại trái cây tươi chưa qua xử lý như sấy khô, mứt vì trong quá trình chế bế có thể làm giảm các khoáng chất cần thiết và thêm vào đó một số nguyên liệu không phù hợp cho người bệnh cường giáp. Các loại quả là nguồn cung cấp cho cơ thể vô số các loại vitamin Chế độ nghỉ ngơi cho người bệnh cường giáp Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì nghỉ ngơi cũng là một biện pháp hiệu quả trong giảm các triệu chứng của bệnh cường giáp. Người bệnh nên nghỉ ngơi nhiều hơn để phục hồi thể trạng. Lao động nhiều và gắng sức có thể làm tình trạng sức khoẻ thêm suy kiệt khi các cơ quan đã phải hoạt động quá mức do cường giáp. Người bệnh cường giáp nên nghỉ ngơi nhiều hơn, nhất là trong khoảng thời gian 3-4 tháng đầu điều trị, tránh những căng thẳng áp lực, hạn chế thức khuya và lao động gắng sức. Bạn không thể điều trị khỏi hoàn toàn bệnh cường giáp chỉ dựa vào dinh dưỡng. Tuy nhiên kết hợp với một chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi phù hợp giúp bạn giảm các triệu chứng của cường giáp, mang lại một cảm giác dễ chịu hơn khi triệu chứng bệnh thay đổi. Hơn nữa chế độ dinh dưỡng phù hợp cũng giúp quá trình điều trị nhanh chóng có hiệu quả hơn. Tuy bệnh cường giáp không thể chữa khỏi bằng chế độ dinh dưỡng song những bữa ăn lành mạnh với thực phẩm tốt có thể hỗ trợ điều trị bệnh, giảm triệu chứng và biến chứng tốt hơn. Dưới đây là những lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề bệnh cường giáp nên ăn gì và kiêng đang xem Cường giáp kiêng ăn gìNhững thực phẩm sau giúp người bệnh kiểm soát triệu chứng tốt Hoa quả cung cấp chất oxy hóaĂn uống khoa học, đúng cách sẽ hỗ trợ kiểm soát Bệnh cường giápCác loại rau củ quả là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên rất phong phú, chúng rất cần thiết với hệ miễn dịch của con người. Hơn nữa, bổ sung tăng cường chất chống oxy hóa còn hỗ trợ cân bằng hormone tuyến giáp - điều mà người bệnh cường giáp mong loại rau củ sau giàu chất oxy hóa và bạn nên sử dụng bổ sung hàng ngàyCác loại quả cam, quýt, dâu tây,...Các loại rau củ ớt chuông, cải xoăn, rau chân vịt, rau bina, bí Thực phẩm giàu vitamin D và Omega 3Hai nhóm dinh dưỡng này là bộ đôi quan trọng trong việc điều hòa hoạt động của tuyến giáp và tăng cường sức khỏe nói chung cho cả cơ thể lẫn tuyến giáp. Hấp thu Vitamin D giúp con người sử dụng Canxi tốt hơn, phòng ngừa loãng xương - một trong những biến chứng cường giáp thường gây thực phẩm chứa nhiều cả Vitamin D lẫn Omega 3 là cá hồi, người bệnh cường giáp nên tăng cường ăn. Ngoài ra, các loại nấm, trứng, hạt óc chó, dầu hạt lanh, dầu ô liu,… cũng rất giàu dinh và sản phẩm từ sữa cung cấp Canxi giúp ngừa biến chứng loãng Sữa và chế phẩm từ sữaTriệu chứng rối loạn chuyển hóa canxi ở người cường giáp sẽ được khắc phục, giảm nguy cơ biến chứng loãng xương, giòn xương với dinh dưỡng có từ sữa. Bạn có thể sử dụng rất nhiều sản phẩm từ sữa thơm ngon, dễ hấp thu như sữa ít béo, sữa chua, phô mai,…Một số bệnh nhân thiếu enzyme tiêu hóa có thể bị đầy hơi, khó tiêu khi uống sữa hoặc ăn sản phẩm từ sữa, nguồn thực phẩm thay thế để bổ sung canxi là từ rau Thực phẩm giàu kẽmTuyến giáp hoạt động quá mức thường khiến cơ thể thiếu hụt kẽm, vấn đề này sẽ gây cản trở sự phân chia tế bào, phân hủy carbohydrate,… Vì thế, người bệnh cường giáp cần bổ sung tăng cường kẽm từ các loại thực phẩm như hạt óc chó, hạnh nhân, hạt lanh, hạt bí ngô,… Đạm thực vậtNhiều người cho rằng, thịt động vật mới là nguồn giàu đạm mà cơ thể cần. Thế nhưng với người mắc bệnh cường giáp, thịt các loại là thực phẩm nên hạn chế nên nguồn đạm thay thế sẽ là nguồn thực vật. Một loại rau chứa lượng đạm rất lớn đó là đậu hạt, nó đã được y học chứng minh an toàn với người cường giáp, hơn nữa còn có tác dụng hỗ trợ điều trị loại rau họ cải làm giảm hoạt động của tuyến Các loại rau họ cảiĂn nhiều rau họ cải như bắp cải, bông cải xanh làm giảm hoạt động của tuyến giáp và hormone mà tuyến giáp sản xuất ra, vì thế triệu chứng bệnh cũng được ngăn chặn tốt lưu ý không nên sử dụng quá nhiều loại thực phẩm này, nhất là những người bị suy giáp có thể tiến triển bệnh nặng Bệnh cường giáp không nên ăn gì?Những loại thực phẩm sau sẽ kích thích tuyến giáp hoạt động mạnh hơn, tăng nguy cơ biến chứng bệnh. Vì thế cần hạn chế tối đa hoặc dừng hoàn toàn trong thời gian điều trị bệnh CaffeinCaffeine rất tốt cho tinh thần, giúp chúng ta làm việc hiệu quả. Thế nhưng với bệnh nhân tuyến giáp, Caffeine lại vô cùng có hại, nó khiến cơ thể hoạt động nhanh hơn bình thường, tỏa ra nhiều nhiệt và kích thích tuyến giáp tăng tiết hormone vào sử dụng cà phê hay trà, bạn nên chọn uống nước lọc hoặc nước ép trái Thực phẩm nhiều IotIot là chất làm tăng hoạt động của tuyến giáp - điều không hề tốt với bệnh nhân cường giáp. Vì thế người bệnh nên tránh những loại thực phẩm giàu Iot như hải sản, rong biển, tảo bẹ,…Người cường giáp nên hạn chế nạp ĐườngĐường nên hạn chế là đường tinh luyện, đường múa, đường Fructose từ thực phẩm, nó làm tăng mức độ triệu chứng và diễn tiến bệnh cường Chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòaCơ thể bệnh nhân nếu nạp vào lượng chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa quá lớn thì bệnh càng diễn tiến trầm trọng hơn. Vì thế, cần hạn chế những loại thực phẩm chứa nhiều chất béo này như thịt đỏ, thức ăn nhanh, bánh ngọt, thực phẩm chiên xào, thức ăn chế biến rán nhiều lần,… Rượu biaCồn nói chung làm giảm sự hấp thu Canxi của cơ thể, điều này rất nguy hiểm với người bệnh cường giáp bởi nó có thể gây loãng xương, gãy xương, xương thủy tinh,…3. Gợi ý thực đơn cho người bệnh cường giápChế độ ăn uống sau cần kết hợp với tích cực điều trị mới đem lại kết quả tốt nhất cho tình trạng bệnh cường sángBữa sáng bạn có thể bổ sung canxi bù lại lượng thiếu hụt do cường giáp gây ra bằng ngũ cốc ăn kèm với phụ buổi sángBữa ăn nhẹ nạp năng lượng này người bệnh cường giáp nên chọn hoa quả để bổ sung chất chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch và sức khỏe trưa là bữa bổ sung Protein cho bệnh nhân cường giápBữa trưaĐây là bữa mà bạn cần bổ sung nhiều protein và năng lượng đảm bảo cho hoạt động cơ thể. Thực phẩm được gợi ý là loại thực phẩm giàu Protein như đậu nành, đậu hà lan, thịt nạc, cá,…Ngoài ra, có thể chế biến chúng với những loại rau gia vị như hương thảo, húng quế, kinh giới,… có khả năng cải thiện chức năng tuyến giáp, kháng viêm và phục hồi bệnh phụ buổi chiềuKhi tuyến giáp hoạt động quá mức khiến lượng kẽm trong cơ thể thấp xuống mức báo động thì bữa ăn này được dùng để bổ sung. Bạn nên ăn quả óc chó hoặc hạnh nhân, kết hợp với sữa chua, sinh tố hoặc hạt lanh để đảm bảo dinh dưỡng tốt tốiNắm được bệnh cường giáp nên ăn gì và kiêng gì sẽ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn. Hãy tham khảo thêm ý kiến của chuyên gia y tế hoặc bác sĩ nếu cần hỗ trợ cụ thể hơn để xây dựng chế độ ăn uống hàng ngày. Bị u tuyến giáp kiêng ăn gì là câu hỏi thường gặp của các bệnh nhân bị u tuyến giáp lành tính. Bên cạnh việc dùng thuốc điều trị thì chế độ ăn uống dinh dưỡng hàng ngày sẽ đóng vai trò quan trọng hỗ trợ đẩy lùi bệnh. Vậy bị u tuyến giáp cần kiêng và nên ăn gì, hãy cùng Docosan tìm hiểu nhé! Tóm tắt nội dung1 U tuyến giáp lành tính là gì?2 Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì? Chế phẩm đậu Thực phẩm chế biến Nội tạng động Thực phẩm chứa Chất Đường và chất tạo Chất kích Rau họ Canxi3 Bị u tuyến giáp lành tính nên ăn gì? Trái Trứng và thịt Thực phẩm giàu i Cá và hải Các loại hạt U tuyến giáp lành tính là gì? Tuyến giáp là một tuyến nội tiết quan trọng của cơ thể và có nhiều chức năng cần thiết cho sự sống. Tuyến có hình bướm và nằm ở trước cổ, tiết ra các hormon giúp điều hòa quá trình trao đổi chất, nồng độ khoáng chất, hoạt động tim mạch và nhiều quá trình chuyển hóa tế bào khác của cơ thể. Những người có bất thường về tuyến giáp sẽ bị mệt mỏi thường xuyên, suy giảm trí nhớ, tăng hoặc giảm cân nhanh chóng, táo bón, khô da, đau cơ, nhịp tim bất thường và nhiều biểu hiện khác. Bệnh u tuyến giáp gồm hai loại chính là lành tính và ác tính. Tỷ lệ bệnh nhân bị u tuyến giáp lành tính khoảng là 95% cao hơn nhiều so với ác tính chỉ chiếm 5%. U tuyến giáp lành tính là sự phát triển của các nhân giáp nhỏ từ lớp tế bào lót bề mặt bên trong và thường phổ biến ở nữ giới hơn nam giới. Các u lành tuyến giáp có thể tiết ra hormon bình thường, đôi khi gây ra tình trạng cường giáp và cần phải điều trị. Chế phẩm đậu nành Đậu nành thường được xem là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nói chung nhưng lại không đúng với bệnh nhân bị u tuyến giáp. Theo các chuyên gia thì hàm lượng chất gây hại có tên isoflavone có trong đậu nành sẽ làm cản trở khả năng hấp thụ iot của tuyến giáp và ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất hormone của tuyến giáp. Do đó người mắc u tuyến giáp cần kiêng ăn các sản phẩm từ đậu nành như nước tương, đậu phụ, sữa đậu nành, đậu ván, … Thực phẩm chế biến sẵn Trong đồ ăn chế biến sẵn có chứa nhiều hoạt chất phụ gia sinh ra các calo xấu, không tốt cho người bị u tuyến giáp. Một số phụ gia có thể làm cho khối u tuyến giáp phát triển nhanh hơn và ảnh hưởng xấu tới kết quả điều trị bệnh. Nội tạng động vật Các loại nội tạng động vật như gan, lòng, tim… là những thực phẩm mà bệnh nhân u tuyến giáp lành tính phải hạn chế nếu không muốn bệnh nặng hơn. Thực phẩm này có chứa nhiều axit lipoic gây ảnh hưởng xấu đến chức năng tổng hợp của tuyến giáp mà còn có thể làm giảm tác dụng của thuốc điều trị u tuyến giáp. Dùng nhiều nội tạng động vật sẽ khiến quá trình điều trị bệnh trở nên khó khăn hơn và thời gian điều trị phải kéo dài hơn rất nhiều. Thực phẩm chứa gluten Ung thư tuyến giáp thể nhú kiêng ăn gì? Gluten là một nhóm thực phẩm quan trọng cần hạn chế. Gluten có nhiều trong lúa mì, lúa mạch, bánh mì,… gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, cụ thể là ở ruột non và ruột già. Có khoảng 10% dân số thế giới không có khả năng dung nạp gluten, nên khi ăn có thể bị đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, đau bụng… Đáng chú ý là gluten gây ra phản ứng miễn dịch mạnh mẽ hơn, làm tăng nguy cơ mắc bệnh cường giáp hoặc suy giáp đối với bệnh nhân bị u tuyến giáp. Nhiều chuyên gia cho rằng một chế độ ăn nói không với gluten đóng vai trò trong phòng ngừa các bệnh lý u tuyến giáp. Người bị u tuyến giáp cần kiêng ăn các thực phẩm chứa gluten Chất xơ Chế độ ăn giàu chất xơ được xem là tốt cho sức khỏe nhưng mà không đúng đối với bệnh nhân u lành tuyến giáp. Mặc dù chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng lại có thể ngăn cản sự hấp thu thuốc điều trị bệnh u tuyến giáp của cơ thể. Người bệnh cũng không nên kiêng ăn chất xơ hoàn toàn vì chất xơ rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa, nên chỉ cần tránh ăn quá nhiều gần thời điểm uống thuốc. Đường và chất tạo ngọt Bệnh ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì, đường và chất tạo ngọt là nhóm cần lưu ý trong nhóm thực phẩm này. Khi ăn quá nhiều đường hay các chất tạo ngọt thì cơ thể không thể chuyển hóa đầy đủ và hoàn toàn thành năng lượng. Hậu quả là dư thừa đường, tăng cân và gây ảnh hưởng rối loạn đến hoạt động tiết hormon của tuyến giáp. Chất kích thích Việc sử dụng các chất kích thích như rượu bia, nước có ga và cà phê vốn không tốt cho sức khỏe nói chung và bệnh nhân bị u tuyến giáp nói riêng. Những chất kích thích có trong thức uống này có thể ảnh hưởng tới hoạt động của tuyến giáp đang có u tăng sinh và giảm khả năng hấp thu thuốc điều trị. Rau họ cải Rau xanh họ cải như súp lơ, cải bắp, bông cải xanh,… có chứa isothiocyanate, nhất là khi ăn sống sẽ gây hạn chế việc hấp thu iot. Vì vậy mà việc ăn rau họ cải nấu chín có thể loại bỏ các tác động xấu do isothiocyanate gây ra. Canxi Đối với bệnh nhân u tuyến giáp đã phẫu thuật có thể phải sử dụng hormone tuyến giáp tổng hợp suốt đời. Khi đó bạn cần lưu ý tránh các sản phẩm chứa canxi như sữa, phô mai… vì chúng có thể tạo phức hợp chất với thuốc hormon giáp và cản trở sự hấp thu của thuốc. Người bệnh u tuyến giáp sau phẫu thuật phải uống thuốc nên tránh dùng đồ ăn chứa Canxi Bị u tuyến giáp lành tính nên ăn gì? Bên cạnh các thực phẩm cần hạn chế thì có những thực phẩm tốt cho người bị u tuyến giáp lành tính, nên bổ sung để hỗ trợ quá trình điều trị nhanh hơn, hiệu quả hơn. Một số thực phẩm mà người bị u tuyến giáp lành tính nên ăn bao gồm Trái cây Các loại trái cây tươi là nguồn cung cấp vitamin dồi dào, nhất là vitamin C và các chất chống oxy hóa cho cơ thể. Việc bổ sung đầy đủ vitamin tốt sẽ giúp tăng khả năng miễn dịch chống lại bệnh tật và bệnh nhân u tuyến giáp lành tính nên bổ sung trái cây tươi vào khẩu phần ăn. Trứng và thịt Nhiều người thắc mắc rằng ung thư tuyến giáp có được ăn trứng không hoặc ung thư tuyến giáp có được ăn thịt bò không? Câu trả lời là có thể ăn bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của người bệnh. Vì lòng đỏ trứng chứa nhiều iốt và selen, trong khi lòng trắng lại chứa rất nhiều protein tốt cho tuyến giáp của bạn. Đồng thời tất cả các loại thịt như thịt cừu, thịt bò, thịt gà, thịt nạc đều có chứa lượng protein cần thiết cho sức khỏe. Thực phẩm giàu i ốt Việc bổ sung i ốt vào khẩu phần ăn giúp giảm nguy cơ bị u tuyến giáp lành tính, đồng thời còn hạn chế sự phát triển của khối u, giúp hoạt động sản xuất hormon đạt hiệu quả hơn. Thực phẩm chứa nhiều iốt như muối tinh, rong biển, sữa, trứng,… tuy nhiên cần lưu ý với người bị cường giáp hoặc đang điều trị bằng phương pháp i ốt phóng xạ. Cá và hải sản Cá và các loại hải sản chứa nhiều chất béo tốt và hàm lượng muối i ốt cho cơ thể và một số loại hải sản cũng chứa nhiều vitamin cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp. Người bị u tuyến giáp cần bổ sung nhóm thực phẩm cá và hải sản Các loại hạt Đa số các loại hạt đều chứa nhiều protein thực vật, khoáng chất như magie, kẽm, đồng và các vitamin. Giúp tuyến giáp hoạt động hiệu quả hơn khi ăn bổ sung một số loại hạt điển hình vào chế độ ăn như là hạt điều, hạt bí, hạt hạnh nhân,.. Tóm lại, để hỗ trợ điều trị hiệu quả thì việc tìm hiểu để biết u tuyến giáp kiêng ăn gì là bước quan trọng. Bên cạnh việc sử dụng thuốc theo đúng chỉ định bác sĩ, người bệnh cần chú trọng đến chế độ ăn, thực hiện bằng cách hạn chế các loại thực phẩm có hại và tăng cường bổ sung các loại thực phẩm tốt cho bệnh u tuyến giáp. Bài viết được tham khảo từ bác sĩ và các nguồn tư liệu đáng tin cậy trong và ngoài nước. Tuy nhiên, Docosan Team khuyến khích bệnh nhân hãy tìm và đặt lịch hẹn với bác sĩ có chuyên môn để điều trị. Để được tư vấn trực tiếp, bạn đọc vui lòng liên hệ hotline 1900 638 082 hoặc CHAT để được hướng dẫn đặt hẹn. Nguồn tham khảo Bệnh cường giáp kiêng ăn gì? 6 loại thực phẩm nên cẩn trọng 27/11/2022 Bệnh cường giáp thường gặp từ 20 – 40 tuổi, với nhiều biến chứng nguy hiểm như rung nhĩ, suy tim, rối loạn tâm thần, yếu cơ, teo cơ, viêm gan, giảm thị lực, khó thở. Nếu không điều trị kịp, người bệnh rơi vào cơn bão giáp, tỷ lệ tử vong 10% – 30%. Vậy khi mắc bệnh cường giáp kiêng ăn gì để góp phần điều trị hiệu quả? Dưới đây là 6 loại thực phẩm người bệnh nên cẩn trọng, tránh gây hại cho sức khỏe. Trần Thùy Ngân, khoa Nội tiết – Đái tháo đường, BVĐK Tâm Anh Bệnh cường giáp là gì? Tuyến giáp hình con bướm, nằm phía trước cổ đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng chính của cơ thể như Điều hòa thân nhiệt. Kiểm soát nhịp tim. Kiểm soát quá trình trao đổi chất quá trình biến đổi thức ăn trong cơ thể thành năng lượng giúp cơ thể hoạt động. Khi tuyến giáp ổn định, cơ thể được cân bằng, tất cả các hệ thống trong cơ thể hoạt động bình thường. 1 Nếu tuyến giáp tạo ra quá nhiều hoặc quá ít hormone đều ảnh hưởng đến toàn bộ hoạt động của cơ thể. Tuyến giáp tạo ra các hormon chính bao gồm triiodothyronine T3, thyroxine T4. Bệnh cường giáp xảy ra do tuyến giáp hoạt động quá mức, giải phóng nhiều hormone tuyến giáp khiến quá trình trao đổi chất tăng nhanh. Tuyến giáp nằm trước cổ, có hình con bướm đóng vai trò quan trọng trong nhiều họat động của cơ thể Triệu chứng cường giáp Người bị cường giáp thường có cổ to, giảm cân, nhịp tim nhanh thường hơn 100 nhịp/phút, loạn nhịp, tim đập thình thịch đánh trống ngực, lo lắng, run nhẹ ở tay, đổ mồ hôi, giảm kinh nguyệt, tiêu chảy, mệt mỏi, yếu cơ, khó ngủ, mỏng da, tóc mỏng dễ rụng… 2 Cường giáp phổ biến ở nữ hơn nam Thực phẩm tác động như thế nào đến bệnh cường giáp? Chế độ ăn uống hàng ngày có ảnh hưởng đến các triệu chứng bệnh cường giáp. Một số loại thực phẩm giúp cải thiện tình trạng bệnh, trong khi những loại khác có thể làm các triệu chứng trở nên nặng hơn hoặc gây trở ngại cho việc dùng thuốc chữa bệnh. 3 Dù thực phẩm không chữa khỏi bệnh cường giáp nhưng chất dinh dưỡng, khoáng chất trong một số thực phẩm giúp kiểm soát tình trạng cơ bản của bệnh, hạn chế biến chứng xảy ra. Chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến cả việc sản xuất hormone, cách tuyến giáp hoạt động. Một số dưỡng chất dinh dưỡng có ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp như I-ốt là chất cơ thể sử dụng để sản xuất hormone tuyến giáp. Chế độ ăn uống quá nhiều i-ốt sẽ làm tăng sản xuất hormone tuyến giáp, gây bệnh cường giáp. Cường giáp khiến hệ xương khớp yếu, giòn do rối loạn chuyển hóa canxi máu, dẫn đến loãng xương. Vì vậy, bổ sung canxi, vitamin D vào chế độ ăn uống hàng ngày rất cần thiết giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, tăng cường sức khỏe xương khớp. Các loại nước uống như trà, cà phê, nước tăng lực có chứa caffeine làm các triệu chứng của cường giáp nặng hơn. Bệnh cường giáp kiêng ăn gì? Chế độ ăn uống lành mạnh tuy không chữa khỏi hoàn toàn bệnh cường giáp nhưng giúp giảm các triệu chứng của bệnh, góp phần vào quá trình điều trị bệnh. Vậy bệnh cường giáp kiêng ăn gì tốt cho sức khỏe, dưới đây là một số thực phẩm cần tránh ăn khi mắc bệnh 1. Thực phẩm giàu i-ốt Ăn quá nhiều thực phẩm giàu i-ốt hoặc tăng cường i-ốt sẽ dẫn đến bệnh cường giáp hoặc làm cho bệnh tiến triển nặng hơn. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ NIH, liều lượng i-ốt được khuyến nghị hàng ngày đối với người bệnh cường giáp khoảng 150 mcg 0,15 mg, thậm chí cần ăn ít i-ốt hơn. 4 Người bệnh cần tránh các loại hải sản chứa nhiều i-ốt như cá, rong biển, tôm, cua, sushi, tảo… Tránh các loại thực phẩm khác có nhiều i-ốt như sữa, bơ, phô mai, lòng đỏ trứng, muối i-ốt, một số chất tạo màu thực phẩm, thuốc có chứa i-ốt amiodarone – Nexterone, sirô ho, thuốc nhuộm tương phản y tế, thảo dược, thực phẩm bảo vệ sức khỏe bổ sung vitamin. Bệnh cường giáp cần hạn chế các thực phẩm giàu i-ốt 2. Thực phẩm có hàm lượng đường cao Bệnh nhân cường giáp có dấu hiệu rối loạn chuyển hóa carbohydrate, dẫn đến khó kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể. Bệnh nhân cường giáp ăn nhiều đường còn làm tăng mức độ hồi hộp. Vì vậy, cần hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa nhiều đường như nước ngọt, bánh kẹo… để tránh gây hại cho sức khỏe. 5 3. Các loại chất béo “xấu” Chất béo “xấu” còn gọi là chất béo bão hòa, đông đặc ở nhiệt độ bình thường, khiến cơ thể sản sinh ra cholesterol xấu LDL, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. 6 Thực phẩm chiên chứa nhiều chất béo “xấu” làm cản trở khả năng hấp thụ thuốc thay thế hormone tuyến giáp của cơ thể. Chất béo “xấu” cũng có thể làm giảm khả năng sản xuất hormone thyroxine T4 của tuyến giáp. Thực phẩm béo “xấu” chứa nhiều calo gây khó tiêu hóa đối với những người có quá trình trao đổi chất chậm, dẫn đến tăng cân quá mức. Người bệnh cường giáp không nên ăn những thực phẩm quá béo như bơ, sốt mayonnaise, bơ thực vật, những thực phẩm chiên khác. 4. Cà phê Thực phẩm, đồ uống có chứa caffeine như cà phê, trà, soda, sô cô la… làm các triệu chứng của cường giáp nặng hơn, dẫn đến tăng lo lắng, căng thẳng, khó chịu, nhịp tim nhanh. Người bệnh cường giáp nên tránh hoặc hạn chế dùng những loại nước uống này, thay thế bằng trà thảo mộc tự nhiên, nước có hương vị hoặc rượu táo nóng để bảo vệ sức khỏe. 7 5. Rượu, bia Người bệnh cường giáp uống rượu có nguy cơ tiến triển bệnh nặng hơn do tuyến giáp phản ứng quá mức với hormone kích thích tuyến giáp. Rượu làm tăng mức độ khó chịu, gây căng thẳng ở những người bệnh cường giáp. Do đó, người bệnh tuyến giáp nên hạn chế hoặc không uống rượu để giảm biến chứng xảy ra. 8 6. Sữa tươi nguyên kem Sữa là thực phẩm giàu canxi tốt cho sức khỏe tuy nhiên, sữa nguyên chất, sữa tươi nguyên kem thường chứa nhiều chất béo, người bệnh cường giáp tránh sử dụng do khó tiêu hóa. Với người bệnh cường giáp khi sử dụng sữa, các sản phẩm từ sữa nên chọn các sản phẩm từ sữa tách béo để bảo vệ sức khỏe, giúp tiêu hóa tốt. 9 BVĐK Tâm Anh được đầu tư xây dựng quy mô, hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại nhập khẩu chính hãng từ các nước Âu – Mỹ. Đặc biệt, với đội ngũ bác sĩ là những chuyên gia Nội tiết – Đái tháo đường hàng đầu Việt Nam giúp việc thăm khám, chẩn đoán chính xác, điều trị hiệu quả bệnh cường giáp, các bệnh lý nội tiết khác như đái tháo đường, bệnh tuyến giáp, tuyến yên, tuyến thượng thận, rối loạn nội tiết tố nam – nữ… Khi mắc bệnh cường giáp, người bệnh không chỉ tìm hiểu kiến thức về bệnh cường giáp kiêng ăn gì mà còn nên đến cơ sở y tế để khám chữa bệnh sớm, tránh nguy cơ biến chứng xảy ra. Đồng thời, người bệnh phải tập thể dục thường xuyên ít nhất 30 phút mỗi ngày để tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe. Cập nhật lần cuối 1025 09/01/2023

bị cường giáp kiêng ăn gì